끝판왕! 쌀국수가루를 직접 만들어서 간판을 가볍게 뿌셔 봅시다.

안녕하세요.

윤범TV의 윤범입니다.

오늘은 많은 분들이 예전부터 요청해 주셨던

대망의 쌀국수 분말가루를 만드는 영상입니다.

저희나라 음식이 아니다보니 평소에 쓰지 않는

향신료들이 다수 들어가는 요리다 보니깐 아무래도

재료가 집에 없는 경우가 대부분일텐데 영상에서

사용된 재료들은 아쉽지만 전부 있어야 제조가

가능하니깐 꼭 구비를 한 뒤에 만들어주세요!!




영상에 깨알같이 써놓은 각종 노하우, 비법, 꿀 팁까지.

그 외 미처 누락됐거나 궁금하신건 댓글로 남겨주세요.

댓글은 큰 힘이 됩니다. 여러분의 의견을 적어주세요!

항상 겸손하고 의견을 수렴하는 유튜버가 되겠습니다.

시청해주셔서 감사합니다.


이메일 [email protected]


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요리 재료, 설명
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1T = 15ml 1t = 5ml 반t = 2.5ml


절임양파- 정수물500ml, 환만식초100ml,
설탕6T, 빙초산1T, 뉴슈가1t


분말가루- 설탕4T, 치킨파우더2T+2t,
오향분2T, 쇠고기다시다2T,
마늘가루2t, 미원2t, 팔각1t,
코리엔더1t, 레몬그라스1t,
생강가루1t, 후추1t.

옵션- 양파가루2t


쌀국수- 면, 숙주80g, 소고기80g,
물700ml, 분말가루3T,
피쉬소스or 액젓5ml,
고명용 탕파 적당량.


가루양은 본인 기호에 맞게 조절해 드세요.
양파절임은 차가우면 더욱 맛있습니다.
쌀국수 면은 미리 차가운 물에 불려주세요.

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