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【江戸前/在家做手捲】如果使用我推薦的醋、就你可以自己再現做東京高級壽司店的味道 中文版
Автор: [台湾在住]寿司職人TAKAの料理日記
Загружено: 7 сент. 2023 г.
Просмотров: 7 506 просмотров
Описание:
你好，我叫壽司職人T A K A
以前我在日本壽司店做12年，然後後來過來台灣住10年、一直做壽司，所以我的經驗總共22年，請多指教
・這次我介紹做到手捲的過程，然後我再介紹特別的紅醋
如果没有好的白飯、一定不會做好的醋飯
如果没有好的酢飯、就一定不會做好吃的壽司
所以所有的做法都給你們看，影片裡還有我自己個人想到的很適合的調味料比例、然後最後做手捲
如果你家有小朋友的話可以一起樂在其中的做
如果能爲你們的生活增添一點別樣的樂趣，我會很高興的
#江戸前 #壽司 #寿司 #寿司屋 #鮨 #鮓#板前 #sushi #edomae #手捲#手巻#洗米#煮飯#拌飯#シャリ切り#赤酢#紅醋#mizkan#自己做
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