鹹麻糬 ～ Q彈好吃.不黏牙，經典古早鹹甜口味；自己做麻糬，好吃又衛生

哈囉～大家好，我是一個愛吃也愛料理的人！
這是一個跟大家分享料理的頻道~
很感謝各位朋友來到我的頻道
……＾＾……
☆所有的食材份量.作法……
都是我認為最合適，也是最喜歡的，
但並非絕對，每個人 喜歡的 都不相同～
因此，可以參考我的作法之後，
自行斟酌調整哦！“＾＾”

每週將會‘’不定期‘’推出新影片；
希望大家可以多多支持(按讚.訂閱.分享）＾＾哦！


材料 ： 我們今天做的份量約 20~25顆
因為是家庭製作，沒有特別秤重
所以只是抓個大概的份量哦！
大家可以依照自己需要的份量去做調整‘’＾＾‘’


（1）皮 ：水磨糯米粉 300 g
純地瓜粉 120 g
水 600 g
白糖 80 g
油 或 奶油 約3大匙

(2) 內餡 ： 豬絞肉 350 g
菜脯（蘿蔔乾） 120 g
乾香菇 8 g
油蔥酥 （蔥頭酥）60 g
( 蝦米 適量 ）

（3）調味料 ： 鹽 1小匙
糖 1大匙
醬油 2大匙
蠔油 2大匙
胡椒粉 適量