Wurst selbstgemacht - Bregenwurst - herstellen und räuchern

Hey Freunde des guten Geschmacks!
Herzlich Willkommen zu einem weiteren Video, ich hoffe ihr seid bei bester Gesundheit und ihr verbringt den Sonntag mit etwas schönen?

Wenn ihr Interesse an selbstgemachter #bratwurst habt, welche bei keinem #bbq fehlen darf, dann schaut euch gerne dieses etwas längere Video an, denn ich habe das letzte Wochenende damit verbracht, für euch die große Kunst der Herstellung von leckeren Wurstwaren mit der Kamera zu begleiten.
Dies möchte ich euch nun zeigen und wünsche dabei natürlich ganz viel Spaß!

In dem Video werden folgende Dinge behandelt:
Maschinen zur Bratwurst Herstellung
Darm für Wurst und dessen verwendeten Größen
Fleisch und Gewürze
Ausblick auf die kommenden Folgen.

Falls euch das Video gefallen hat, in den nächsten Wochen wird es einen zweiten Teil geben.

Vielen Dank für´s lesen!

PS: Ich brauche Unterstützung! lasst doch gerne einen Daumen da, schreibt einen netten Kommentar, oder falls noch nicht getan, gebt dem kleinen Kanal doch ein #abo und ihr verpasst keine Folge mehr ;)

PPS:
Falls jemand einen #Metzgereibetrieb im Kreis #Höxter, Kreis #Lippe, Kreis #Paderborn, Kreis #Bielefeld oder Kreis #Kassel kennt der sich bei seiner Arbeit mal mit der Kamera über die Schulter schauen lässt, wäre ich über Tipps oder eine "Zusammenarbeit" sehr dankbar!
Ebenfalls suche ich einen sympathischen landwirtschaftlichen Betrieb mit Viehzucht, der seine Tiere besonders gut hält und mir mehr darüber erzählen möchte.

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Wir (der Herzog und natürlich die Kreativabteilung) wünschen euch viel Spaß mit unseren Videos!
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Liebe Grüße und bleibt gesund
Iggy von Herzog´s BBQ