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「ナシゴレン」で味わうインドネシア！絶品レシピ＆おすすめ旅行スポット紹介
Автор: つぐレシピ
Загружено: 2025-10-19
Просмотров: 144
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おうちでインドネシア旅行気分！
今回はインドネシアの定番屋台ごはん「ナシゴレン」を、日本の調味料で簡単に作れるレシピでご紹介します！
ぷりっとしたエビと、ナンプラーの香ばしい旨みがクセになる！
ケチャップを使って仕上げる、甘辛くてスパイシーな炒めご飯です。
本場の味を再現しつつ、週末の“男飯”にもぴったりなアレンジに仕上げました。
後半では、実際に僕が旅で訪れたおすすめの インドネシア観光スポット、そしてグルメもご紹介！
週末に料理しながら、“おうちで旅ごはん”シリーズを一緒に楽しみましょう！
#ナシゴレン #インドネシア #bali
＝材料（1〜2人前）＝
ご飯 2杯分
えび 100g
挽き肉 100g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
唐辛子（鷹の爪） 1本
醤油 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
オイスターソース 小さじ1
ナンプラー 小さじ2
砂糖 小さじ1
塩・黒こしょう 適量
【フライドエッグ】
サラダ油
卵
【添え物】
きゅうり 適量
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