Wontón de pollo estilo Thai - Como hacer "Dumplings"

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◉ PASTA WONTÓN CASERA    • Como hacer: Pasta Wonton - Homade Wonton W...  

INGREDIENTES: PARA 25 PIEZAS DE WONTON

25 UNIDADES DE PASTA WONTÓN
400 G. DE CARNE DE POLLO PICADO
1/2 ZANAHORIA RALLADA (50 G.)
4 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE TALLOS DE CILANTRO
¼ CUCHARADITA DE PIMIENTA BLANCA EN GRANO
1 CUCHARADA DE “MAICENA”
1 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA
½ CUCHARADA DE AZÚCAR BLANCO
½ CUCHARADITA DE SAL
½ CUCHARADA DE ACEITE DE SÉSAMO (OPCIONAL)

▶︎AJO FRITO
1 CABEZA DE AJO
ACEITE VEGETAL

▶︎ PARA LA SALSA
1 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA OSCURA
2 CUCHARADAS DE VINAGRE DE ARROZ
2 CUCHARADAS DE AZÚCAR
½ CUCHARADITA DE SAL
CHILE MACHACADO ALGUSTO (OPCIONAL)

▶︎PARA ADORNAR
LECHUGA “LLORO”
CILANTRO

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