Nefis ELMALI TART Nasıl Yapılır ? Oktay Usta

Sevgili Seyircilerim sizler için nefis bir elmalı tart tarifi hazırladım

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter:   / chefoktayusta_  
Facebook:   / chefoktayusta  
Instagram:   / chefoktayusta  
#elmalıtart, #tart, #oktayusta

Elmalı Tart
Dört adet kırmızı elma
Bir çay bardağı toz şeker
Bir çay kaşığı toz tarçın
Hamuru içim;
2 su bardağı un tepeleme (250gr)
125 gr tereyağı oda sıcaklığında
Üç çorba kaşığı pudra şekeri
Bir adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Hazırlanışı;
Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz toz şekerle birlikte tamamen suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Karıştırma kabın içine un, kabartma tozu, pudra şekeri döküp karıştırdıktan sonra yumurtayı kırıyoruz tereyağını ekleyip ortadan başlayıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkartıyoruz, hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça kesip dondurucuya koyuyoruz diğer hamuru videoda gösterdiğim şekilde elimizle bastırarak güzelce yayıyoruz kalıba göre soğumuş olan elmalı harcımızı üzerine döküp yayıyoruz dondurucuya koyduğumuz hamurdan elmaların üzerine rende ile rendeliyoruz önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika ile 30 dakika pişiriyoruz fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri ediyoruz çok güzel bir elmalı tart oldu elinize sağlık kolay gelsin.