يعنى أيه SOP 🤔

يعني “Standard Operating Procedure” أو “إجراءات التشغيل القياسية”، وده ببساطة دليل أو خطوات مكتوبة بتوضح إزاي نعمل حاجة معينة في الشغل علشان كل الناس تعملها بنفس الطريقة، ومن غير لخبطه.

يعني مثلاً لو انت فاتح كافيه، وعايز كل الباريستا يعملوا القهوة بنفس الطعم والشكل، بتكتب SOP لطريقة تحضير القهوة ☕️

SOP لتحضير آيس لاتيه في الكافيه
الهدف هيبقى أننا نضمن إن الآيس لاتيه بيتعمل بنفس الطعم والمظهر في كل مرة.

الخطوات:
1.حضّر الكوباية البلاستيك حجم وسط.
2.حط 6 مكعبات تلج.
3.شوتين إسبريسو بماكينة القهوة (ونتأكد إن الطحن مظبوط).
4.نحط الشوتات على التلج.
5.زوّد لبن بارد لحد ما الكوباية تتملي.
6.قلّب كويس, وامسح الكب
7.غطّي الكوباية، وحط الاستيكر أو الاسم.

ملاحظات:
•لازم الإسبريسو يكون طازة، مش معمول بقاله أكتر من دقيقة.
•لو الزبون طلب سكر، حطّه قبل ما تصب اللبن.
•ابتسم وانت بتسلم الطلب

لو استفدتوا متنسوش تعملوا فولو واستنوا فيديوهات تانية عن نصطلخات فى الماركتنج والبيزنس♥️

#business #marketing #entrepreneur #businessdevelopment #digitalmarketing #marketingstrategy