Rreze Dielli - Mish me pistil sipas traditës së vjetër nga amvisa Burbuqe Plangarica
Автор: Rreze Dielli
Загружено: 2023-10-13
Просмотров: 2670
#rrezedielli #reportTV
E ftuar në këndin e kuzhinës një nga ndjekëset më të rregullta të emisionit ‘Rreze Dielli’. Burbuqe Plangarica vjen direkt nga qyteti i bukur i Elbasanit për të gatuar në studion tonë recetën tradicionale të Shqipërisë së mesme, Tavë me pistil.
Tavë me pistil
4 racione mish viçi / dashi
1 kg qepë
2 lgj salcë domate
Spec i kuq
Pistil
Pak sheqer
Kripë, piper, rigon
Fillimisht kaurdisim mishin e viçit të prerë në copëza në një tigan me vaj ulliri. Më pas shtojmë qepën dhe vijojmë kaurdisjen. Hedhim pak kripë dhe piper të zi dhe e kaurdisim qepën shumë mirë. Më pas shtojmë pistilin dhe e lëmë të tretet, shtojmë specin e kuq, pelten e domates, kripë, piper dhe rigon. Ulim temperaturën e sobës dhe e lëmë të gatuhet ngadalë.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
