Селёдка под ШУБОЙ, а точнее сёмга с авокадо под шубой😋Новый рецепт от Лизы Глинской😉

Давайте приготовим знакомый всем салат "Шуба" в новой интерпретации - в виде красивого торта с красной рыбой и авокадо😋 Как вам идея?😉 🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

🥗Шуба с красной рыбой и авокадо

🐟Слабосоленая рыба:
500 г красной рыбы
1 ст. л. морской соли (без горки)
1 ч. л. сахара (без горки)
20 мл водки (1 ст. л., или коньяка)

🐟Засолите рыбу.
1. Срежьте кожу и удалите кости.
2. Обработайте филе водкой.
3. Смешайте сахар с солью и натрите смесью рыбу.
4. Затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 12 часов.
5. Слейте воду с рыбы.

🥗"Шуба":
400 г слабосоленой красной рыбы
500 г отварного картофеля (5 шт.)
500 г отварной свеклы (3 шт.)
2 шт. авокадо
3 яйца
100 г сладкого лука (1/2 часть, по желанию)
150-200 г домашнего майонеза
зеленый лук (для декора)

🥑Паста из авокадо:
1 авокадо
1 ст. л. лимонного фреша
2 ст. л. оливкового масла
1/4 ч. л. соли

🥑Приготовьте пасту.
1. Достаньте мякоть из авокадо, добавьте масло, соль, лимонный фреш.
2. Пробейте погружным блендером.

🥗Приготовьте салат.
1. Возьмите форму диаметром 20-22 см, смажьте борта формы изнутри растительным маслом.
2. Натрите картофель, выложите на дно формы, разровняйте, выложите сверху майонез.
3. Нарежьте рыбу кубиком, выложите поверх майонеза, разровняйте.
4. Нарежьте авокадо кубиком, смешайте с пастой из авокадо и выложите поверх рыбы.
5. Нарежьте лук, выложите поверх авокадо.
6. Натрите яйцо, выложите поверх лука, смажьте майонезом.
7. Натрите свеклу, выложите поверх майонеза и снова смажьте майонезом.
8. Поставьте в холодильник на несколько часов.
9. Украсьте салат нарезанным зеленым луком.
10. Снимите форму.

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl

#lizaglinskaya #шуба #рецепт #салатшуба #лизаглинская #шубасрыбой #рецептшубы #ДОМАВМЕСТЕ