김국 | 해장으로 좋음 | 냉장고를 부탁해 김풍 작가의 다이김

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촬영 및 편집 : iPhone 13 / KINEMASTER
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[재료]

구운 김 3~4장
물 600ml
대파 1/4대
양파 1/2개
다진 마늘 2알
식용유
고춧가루 2 큰 술
미림 2 큰 술
액젓 2 큰 술
식초 1 작은 술
참기름 1/2 큰 술
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[조리 순서]

1. 구운 김을 잘게 찢어 물에 불려주세요.
2. 식용유 두른 팬에 다진 마늘 1 큰 술, 채 썬 양파를 넣고 볶아주세요.
3. 잘게 썬 파, 고춧가루 2 큰 술, 미림 2 큰 술을 넣고 함께 볶아주세요.
4. 액젓 2 큰 술, 식초 1 작은 술, 물에 불린 김과 물을 넣고 함께 끓여주세요.
5. 충분히 졸여준 후 불을 끄고 참기름을 넣어주세요.
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[조리법 출처]

냉장고를 부탁해 김풍 작가의 '다이김'