Pepino Agridoce (Sunomono) - Qual tipo de Vinagre Usar?
Автор: Ogros Culinária
Загружено: 2021-09-22
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Como fazer Sunomono - Pepino Agridoce. Essa é uma receita fácil, rápida e gostosa de pepino agridoce. Pode ser feita para comer no dia como salada de pepino ou então em conserva.
O sunomono pode ser usado como aperitivo, para servir junto com a salada ou para compor um delicioso hambúrguer.
INGREDIENTES DO SUNOMONO:
- 500 g de pepino japonês
300 ml de vinagre
- 150 g de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal p/temperar (+2 csp p/desidratar)
1 colher de chá de gengibre ralado
Opcional:
- 6 grãos de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de coentro em grão
- 1/3 colher de chá de endro
1 anis estrelado
#Sunomono #PepinoAgridoce
Capítulos:
00:00 Apresentação da Receita de Sunomono
00:32 Preparo do Molho Agridoce
01:56 Preparo do Pepino
03:50 Juntando Ingredientes
04:46 Como Fazer a Conserva
06:12 Sunomono Pronto
06:50 Ingredientes
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