Siêu phẩm gỏi khô mực: Giòn ngọt, chua cay, ăn là mê | Anh Chồng Đảm Đang

Đổ bia vào mực, khô mực nướng xong vừa mềm, vừa thơm nức mũi, không còn bị dai hay cháy khét như cách nướng thông thường. Với phương pháp đặc biệt này, món khô mực sẽ trở thành một món gỏi đậm đà, hấp dẫn, khiến ai cũng mê, khi ăn có thêm chút bia mát lạnh nữa thì phải gọi là tuyệt cú mèo. Mời các bạn vào bếp cùng mình khám phá cách làm nhé.

Nguyên liệu:
Khô mực: 200g
Bia: 200ml
Xoài xanh: 1 trái
Ớt sừng: 1-2 trái
Rau dăm: 1 bó nhỏ
Lá chuối: 2-3 lá
Nguyên liệu làm nước mắm tắc:
Nước mắm: 3 muỗng canh
Tắc (quất): 2-3 trái
Đường: 1 muỗng canh
Ớt hiểm: 1 trái

●● Các bước :
(00:00) Intro
(00:39) Sơ chế nguyên liệu
(01:54) pha nước trộn gỏi
(02:44) chiên mực
(03:56) Trộn gỏi
(04:29) Thành phẩm
#anhchongdamdangofficial #bepnhagiang #monngon #monnngonmoingay