Il Bostrengo
Автор: MEANDMYCITY
Загружено: 2021-11-01
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Nell'episodio di oggi della rubrica "Km0", esploreremo una specialità tipica della campagna delle Marche: il Bostrengo!!
Questo è un dolce preparato da tantissimi anni nel periodo autunnale/invernale, ed è talmente caratteristico da essere un simbolo per la città di Urbania, quasi quanto il Crostolo.
Abbiamo ereditato una specialità che accomuna ingredienti molto semplici ma di grande qualità, grazie all'esperienza delle massaie che lo hanno tramandato di generazione in generazione con grande amore.
Grazie all'associazione Mac-caroni (http://www.mac-caroni.it/) per la disponibilità e le informazioni preziose su questo dolce tipico.
Grazie alla regia Christine Joan (https://www.instagram.com/christinejo...) , per il grande supporto al progetto MEANDMYCITY.
Fammi sapere, se lo hai mai assaggiato :)
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