Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Айсинг. Королевская глазурь. Глазурь белковая для пряников. Безопасная! с лимонным вкусом.

Автор: Olga Bauer

Загружено: 2021-12-13

Просмотров: 2597

Описание:

Универсальная белковая глазурь. Айсинг.

1 белок
сахар 20 гр
сахарная пудра 80- 100 гр

Нагреть на водяной бане белок с сахаром до растворения сахара в белке. Так мы пастеризуем белок (путем нагрева), все время нужно мешать массу, чтобы белок не сварился, на среднем огне. Массу можно пробовать пальцами, когда станет горячей и сахар растворится, готово!

Начинаем взбивать белок миксером, постепенно добавляя сахарную пудру частями. Возможно вам понадобится больше сахарной пудры, определяйте нужную густоту самостоятельно. Масса должна быть текучей, при этом не растекаться.
Если вы хотите более гладкий центр полностью заполнив им середину, делайте две разные массы : одну более густую для контура, другую более жидкую для середины.
Я использую насадку круглую с минимальным отверстием. Можно просто отрезать кончик пакета, можно сделать бумажный корнетик.

Отсадить массу сразу, не хранить в холодильнике, тк она со временем в холодильнике начнет расслаиваться и становиться более жидкой.

На печенье глазурь застывает за 30-60 мин. Если слой был толстым, то более долгий срок. Оставьте на столе застывать.

Готовое печенье я храню в контейнере при комнатной температуре, но с доступом воздуха (чуть приоткрыт), лучше в бумажной коробке.

Если вам понравилось видео, ставьте ЛАЙК, пишите КОММЕНТАРИИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!

Айсинг. Королевская глазурь. Глазурь белковая для пряников. Безопасная! с лимонным вкусом.

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4214 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "1pgdLVKYgQE" ["related_video_title"]=> string(112) "ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ муки! Вкусный и простой торт!" ["posted_time"]=> string(19) "2 дня назад" ["channelName"]=> string(35) "Ильинское Застолье" } [1]=> object(stdClass)#4187 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "fxyiYlbCQ9M" ["related_video_title"]=> string(58) "Белковая глазурь для украшения." ["posted_time"]=> string(19) "8 лет назад" ["channelName"]=> string(37) "Выпечка и кулинария." } [2]=> object(stdClass)#4212 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Xfkn4HMoVfs" ["related_video_title"]=> string(173) "Косметологи не хотят, чтобы вы это узнали! Лицо помолодело слишком сильно. Анастасия Дубинская" ["posted_time"]=> string(19) "2 дня назад" ["channelName"]=> string(33) "Алексей Дементьев" } [3]=> object(stdClass)#4219 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "CMO_brbS0X4" ["related_video_title"]=> string(166) "НОВАЯ ТЕХНИКА | Специальный АЙСИНГ для ПЕРСОНАЖЕЙ | Не было НИ У КОГО | СУПЕР АЙСИНГ | Пряник" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(10) "Din Sweets" } [4]=> object(stdClass)#4198 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Y2xv1Yvs6bA" ["related_video_title"]=> string(108) "Айсинг для пряников. Классический РЕЦЕПТ белковой глазури." ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(52) "Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"" } [5]=> object(stdClass)#4216 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "CmlvLGNIOjk" ["related_video_title"]=> string(75) "ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ! ВОЗДУШНЫЕ И ВКУСНЫЕ!" ["posted_time"]=> string(25) "3 недели назад" ["channelName"]=> string(28) "Жуй-жуй, глотай!" } [6]=> object(stdClass)#4211 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "LfTy0XrRPnE" ["related_video_title"]=> string(154) "Беру 1 КАБАЧОК и 3 ЯЙЦА! Готовлю ВКУСНЕЙШИЙ завтрак за 10 минут! Оторваться НЕВОЗМОЖНО." ["posted_time"]=> string(24) "18 часов назад" ["channelName"]=> string(19) "Я ЖЕ ПОВАР!" } [7]=> object(stdClass)#4221 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "asU_-R4xVvM" ["related_video_title"]=> string(142) "Бабуля продала хирургу банку варенья, а открыв ее дома врач потерял дар речи..." ["posted_time"]=> string(22) "12 дней назад" ["channelName"]=> string(21) "Нити Судьбы" } [8]=> object(stdClass)#4197 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "O7ceUpLun2Y" ["related_video_title"]=> string(80) "ПОЖАЛУЙ ЛУЧШИЙ МУЛЬТФИЛЬМ СССР #МЕШОК ЯБЛОК" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(20) "ВРЕМЯ GOLD 0802" } [9]=> object(stdClass)#4215 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "k-ezRh7Z46I" ["related_video_title"]=> string(155) "Идеальная королевская глазурь. Что нужно знать про Айсинг? Своими руками, трёх видов." ["posted_time"]=> string(19) "5 лет назад" ["channelName"]=> string(29) "Любовь Сазонова" } }
ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ муки! Вкусный и простой торт!

ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ муки! Вкусный и простой торт!

Белковая глазурь для украшения.

Белковая глазурь для украшения.

Косметологи не хотят, чтобы вы это узнали! Лицо помолодело слишком сильно. Анастасия Дубинская

Косметологи не хотят, чтобы вы это узнали! Лицо помолодело слишком сильно. Анастасия Дубинская

НОВАЯ ТЕХНИКА | Специальный  АЙСИНГ для ПЕРСОНАЖЕЙ | Не было НИ У КОГО | СУПЕР АЙСИНГ | Пряник

НОВАЯ ТЕХНИКА | Специальный АЙСИНГ для ПЕРСОНАЖЕЙ | Не было НИ У КОГО | СУПЕР АЙСИНГ | Пряник

Айсинг для пряников. Классический РЕЦЕПТ белковой глазури.

Айсинг для пряников. Классический РЕЦЕПТ белковой глазури.

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ! ВОЗДУШНЫЕ И ВКУСНЫЕ!

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ! ВОЗДУШНЫЕ И ВКУСНЫЕ!

Беру 1 КАБАЧОК и 3 ЯЙЦА! Готовлю ВКУСНЕЙШИЙ завтрак за 10 минут! Оторваться НЕВОЗМОЖНО.

Беру 1 КАБАЧОК и 3 ЯЙЦА! Готовлю ВКУСНЕЙШИЙ завтрак за 10 минут! Оторваться НЕВОЗМОЖНО.

Бабуля продала хирургу банку варенья, а открыв ее дома врач потерял дар речи...

Бабуля продала хирургу банку варенья, а открыв ее дома врач потерял дар речи...

ПОЖАЛУЙ ЛУЧШИЙ МУЛЬТФИЛЬМ СССР #МЕШОК ЯБЛОК

ПОЖАЛУЙ ЛУЧШИЙ МУЛЬТФИЛЬМ СССР #МЕШОК ЯБЛОК

Идеальная королевская глазурь. Что нужно знать про Айсинг? Своими руками, трёх видов.

Идеальная королевская глазурь. Что нужно знать про Айсинг? Своими руками, трёх видов.

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]