Zimtknoten Rezept – Einfach & Schnell | Zimtschnecken selber machen

Heute backen wir fluffige Zimtknoten – locker, zimtig-süß und einfach unwiderstehlich! Perfekt für alle, die Zimtschnecken lieben.
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Zutaten
Teig
500 g Weizenmehl (Typ 550)
80 g Zucker
1 Prise Salz
7 g Trockenhefe (oder 21 g frische Hefe)
2 Eier (Zimmertemperatur)
200 ml lauwarme Milch
100 g flüssige Butter

Zimtfüllung
100 g weiche oder flüssige Butter
100 g brauner Zucker
2 TL Zimt
30 g flüssige Butter

Das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
https://sandras-backideen.de/zimtknoten/

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#zimtknoten #zimtschnecken

Kapitel
0:00 Was backe ich heute?
0:22 Teig
2:44 Teig ausrollen
3:42 Zimtfüllung
4:39 Zimtschnecken knoten
6:41 Backen
7:41 Dekoration
8:04 Rezept zu den Zimtknoten