Diesen Trick mit Kartoffeln alle verrückt macht! Einfach und lecker!
Автор: Meine Hausküche
Загружено: 2025-11-15
Просмотров: 161
Hallo Freunde! Falls ihr nicht wisst, wie man Kartoffeln zubereitet, probiert dieses Gericht. Es ist ein Kartoffel-Tortilla-Rezept, das ich jeden Tag machen könnte. Ein einfaches Rezept, das alle begeistern wird. Köstlich und schnell zubereitet, mit Zutaten, die man überall bekommt. Guten Appetit!
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📝Zutaten:
2 Eier;
600 g Kartoffeln;
4 EL Weizenmehl (Type 405);
Ein Bund Petersilie;
2 Tomaten;
150 g Mozzarella;
1 Zwiebel;
Lauch;
300 g Hackfleisch (nach Wahl);
150 g Champignons;
6–8 runde Tortillas;
Frühlingszwiebeln;
3 Knoblauchzehen;
Speiseöl;
Salz;
Schwarzer Pfeffer;
Kräuter (nach Wahl).
Sauce:
150 g Naturjoghurt oder saure Sahne;
Salz (nach Geschmack);
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack);
1 Knoblauchzehe;
Ein Bund Petersilie;
1 Gurke.
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