无需抹面，就能做出目前超火的圣诞树蛋糕，真的零难度哦 ｜Easy Christmas Cake Decorating Ideas for Beginners
Автор: Кухня Лизы Lisa's Kitchen
Загружено: 2022-12-23
Просмотров: 23527
这款近期特别火的小蛋糕，不需要很好的抹面技术，都能做出这款简单又漂亮的圣诞树蛋糕。#戚风蛋糕 #chiffoncake #christmascake
配方
🍞 圣诞树蛋糕
☘️ 蛋糕坯
中号鸡蛋 5个（55-60克连壳）
低筋面粉 75克
植物油 50克
牛奶60克
细砂糖 65克
香草精华 ½ 茶匙
少量柠檬汁
☘️抹茶奶油
淡奶油 350克
糖粉 30克
抹茶 4克
淡奶油 30克
☘️原味奶油
淡奶油 250克
糖粉 20克
☘️** 预热烤箱150C/295F
**150C/295F烘烤22-25分钟, 调至165C/330F继续烤7-8分钟
请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。
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Recipe
🍞Christmas Tree Cake
☘️ Chiffon cake slice
5 Medium eggs (55-60g/each)
Cake flour 75g
Vegetable oil 50g
Milk 60g
Caster sugar 65g
Vanilla extract ½ tsp
Lemon juice
☘️Matcha flavour Cream
Whipping cream 350g
Icing sugar 30g
Matcha powder 4g
Whipping cream 30g
☘️Original flavour cream
Whipping cream 250g
Icing sugar 20g
☘️** Preheat oven to 150C/295F
**Bake at 150C/295F for 22-25 mins, turn to 165C/330F for 7-8 minutes
Please adjust the baking temperature and baking time according to the oven and the pan you use.
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