Рыба на пару по-китайски (секреты приготовления нерыбной и нежной рыбы) от ЦыЦы Ли
Автор: CiCi Li, Asian Home Cooking
Загружено: 2023-01-13
Просмотров: 32541
Рыба — обязательное блюдо во время китайского Нового года, поскольку она символизирует удачу. В китайском языке слово «рыба» — «ю» — произносится так же, как и слово «изобилие». Как же приготовить рыбу на пару, чтобы она получилась невероятно вкусной, нежной и не имела рыбного привкуса? Следите за нашими кулинарными советами!
Рецепт китайской рыбы на пару: https://cicili.tv/chinese-steamed-fis...
Порций: от 2 до 4
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Для рыбы на пару:
1 целый (1,5 фунта) полосатый окунь, выпотрошенный, очищенный от чешуи и почищенный
3 стебля зеленого лука
6 ломтиков имбиря
1 чайная ложка масла авокадо (можно заменить другим маслом)
Для соуса:
1/2 стакана воды
1/2 стакана соевого соуса
2 стебля зеленого лука, нарезанных кусочками по 2,5 см
2 веточки кинзы, нарезанных кусочками по 2,5 см
2 ломтика имбиря
1 небольшой лук-шалот, нарезанный кубиками
1 чайная ложка сушеных креветок
Для начинки:
2 стебля зеленого лука, нарезанных соломкой
3 ломтика имбиря, нарезанных соломкой
1/8 красного болгарского перца, нарезанного соломкой
4 столовые ложки авокадо масло или замените его другим маслом для жарки.
Оставайтесь на связи с CiCi:
http://www.cicili.tv
/ cicili
/ cicili.tv
/ cicili
#CiCiLi #AsianHomeCooking #ChineseSteamedFishRecipe #fish
© Все права защищены.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
