🏅5분 완성! 다이어트 두부 계란 찜/너무 쉬워서 매일 먹는 폭탄 두부 계란 요리

🏅5분 완성! 다이어트 두부 계란 찜/너무 쉬워서 매일 먹는 폭탄 두부 계란 요리

제가 요즘 근육의 중요성을 깨닫고 근육량을 늘리려고
건강한 단백질 요리를 많이 해 먹고 있어요.💪

이 폭탄 두부 계란찜, 정말 쉽고 맛있어서 매일 먹게 되요!
두부와 계란으로 만든 든든하고 맛있는 한 끼라
아침으로도 먹기에도 너무 좋답니다.💕

🛒재료:
계란 4개, 두부 반모, 홍고추 1개, 대파 1/4대, 물 125ml, 어간장(혹은 액젓) 1+1/2 큰술,깨소금, 들기름

📋 만드는 방법

1. 계란 4개를 깨서 물 125ml와 어간장 1 + 1/2 큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
2. 2.홍고추 1개와 대파 1/4대를 쫑쫑 썰어 넣어 색감과 맛을 업그레이드 해주세요.
3. 두부 반모는 깍둑썰기해 계란물에 섞어주세요.
4. 센불에서 끓이기 시작하여 몽글몽글해지면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 1분 더 익혀주세요.
5. 깨소금과 들기름 한 방울로 마무리하면 완성!

💟지남쌤 킥!
✔️어간장(액젓)으로 간을 하면
훨씬 감칠맛이 나요.

✔️살짝 덜 익혀서 잔열로 익히면
식감이 더 부드러워요.

✔️두부는 작은 큐브로 만들어야
맛이 더 어우러져요!

✔️홍고추는 색도 예쁘게 하지만
살짝 매운맛이 맛을 더 끌어 올려요.

다이어트에도 좋으니 꼭 드셔보세요! 💪구독과 좋아요로 함께 건강해져요~🙆🏻‍♀️

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