Odc. 189 Boczek faszerowany kiełbasianką. Wędzony oraz parzony...
Автор: Wędkarz z Kornwalii..
Загружено: 2024-12-13
Просмотров: 12791
Boczek faszerowany kiełbasianką..
Przyprawy na kilogram boczku. (peklowanie)
20g soli peklowej
2g ziele angielskie
3g pieprz czarny grubo mielony
2g kolendra
3szt liść laurowy
Farsz do boczków przykładowy. Możesz użyć farszu na kiełbasę jaką właśnie robisz...
550g polędwiczka
750g wołowina
1,5kg łopatka wieprzowa
Przyprawy na 1kg masy mięsnej..
18g soli peklowej
2g pieprz czarny
1,5g majeranek
4g czosnek świeży
50ml zimnej wody
Szczegóły, zapraszam do obejrzenia filmu...
WEDKARZ10 - kod rabatowy na sklepie internetowym JELUX POLSKA
Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii......
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: