Involtini di carne e Pasta: un solo sugo, due piatti perfetti fatti in casa.
Автор: DiVini Incontri Wine & Food Experience
Загружено: 2025-10-23
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In questa ricetta prepariamo un sugo ricco e saporito con involtini di manzo e cotenne farciti con pecorino di Pienza, parmigiano e mortadella, insieme a nervetti.
Dopo una lenta rosolatura, tutto cuoce nello stesso tegame, creando un condimento straordinario che diventa primo e secondo piatto.
🍝 Pasta con il sugo – profumo intenso e sapore autentico.
🥩 Involtini e cotenne come secondo piatto completo, tenero e gustoso.
Un’unica cottura per due piatti perfetti, come nella vera tradizionedi famiglia.
🍷 Abbinamento vino consigliato: Chianti Colli Senesi DOCG
📍 San Gimignano – Toscana
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