집에서 대게 맛있게 쪄먹는 방법!! 꿀팁 대공개 :: 게딱지볶음밥 만드는법 까지 고고 / How to make Steamed snow crab

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동해안으로~ 영덕으로 대게먹으로 가던 철인데
이시국에 어딜갑니까~
집에서 집콕하며 맛있는거 만들어 먹기 딱 좋은 날입니다.
좀 오래 걸렸지만 대게 주문해서 집에서 신선하게 받아
맛있게 쪄 먹었습니다~
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🛒 - 재료
대게

🍽 - 만드는 법
1. 포장된 대게를 물로 한번 헹궈준 뒤, 물을 받아 10분간 해감한다
2. 찜기나 냄비에 물을 받는다
3. 물은 냄비 바닥과 대게가 닫는 부분의 절반은 오도록 한다
4. 뚜껑을 닫고 냄비를 끓인다
5. 대게를 솔로 깨끗히 닦아준다
6. 대게의 배가 위로 향하도록 올려준다
7. 뚜껑을 닫고 30분 쪄준 뒤, 시간이 지나면 불을 끄고 10분간 기다린다
8. 대게를 맛있게 먹는다
9. 게딱지의 내장과 게 살을 모아 게딱지 볶음밥을 만들어먹는다
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Kevin MacLeod의 Fig Leaf Rag은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-...
아티스트: http://incompetech.com/
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