A MELHOR receita de mini churros que você já viu! - com
Автор: BRALYX - Máquinas de Salgados, Coxinhas e Doces
Загружено: 2022-10-22
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Venham acompanhar o Paulo da @padariasemsegredos produzindo mini churros recheados passo a passo junto com a Maria da Bralyx e batendo um papo bem legal!
RECEITA DE CHURROS BRALYX
Ingredientes
2,7Kg Farinha de trigo
225g Flocão de milho
560g Açúcar
30g Sal
600g Margarina
5L Água
10 gotas de Coratne Amarelo em Gel (Opcional)
Modo de Preparo
· Misturar na masseira cozedora HOTMIXER BRALYX água, açúcar, margarina, sal
· Quando começar a levantar fervura, adicionar farinha de trigo e flocão e ligar a pá
· Deixar cozinhar por 15 minutos em fogo baixo
· Desligar o fogo e mexer por 3 minutos
· Espalhar a massa sobre a mesa com uma pá e deixar esfriar, depois cortá-la e virá-la para esfriar a parte de baixo
· Com a massa em temperatura ambiente, faça rolinhos.
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