Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Bánh Khúc / Xôi Khúc - Cách làm hạt nếp dẻo mềm, để sang ngày vẫn ngon thật ngon | Bếp Nhà Diễm |

Автор: Diễm Nauy

Загружено: 2021-04-14

Просмотров: 600743

Описание:

Diễm chia sẻ cách làm Bánh Khúc / Xôi Khúc của nhà Diễm. Diễm biết đến món ăn có nguồn gốc từ đồng bằng Bắc Bộ này đã lâu, cũng làm thử theo nhiều công thức được chia sẻ nhưng chưa vừa ý, vì hạt nếp thường bị lại gạo, xôi sau khi nguội bị cứng hạt không ngon. Diễm đã thử 1 cách, và thấy là với cách làm này, hạt nếp dẻo mềm, khi nguội càng ngon. Về nhân, Diễm xem được video của kênh youtube " Hanoi Food ", kênh chia sẻ cách làm món Bánh Khúc nổi tiếng của tiệm Cô Lan, và Diễm làm theo, thấy nhân ngon hơn rất nhiều với phần thịt mỡ được để riêng. Mình cùng vào bếp làm món Bánh Khúc / Xôi Khúc với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients:

2 giấy nướng bánh / 2 bake paper

◽️ Nhân / Filling
150g thịt ba rọi / 150g pork belly
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
1/2 mcf tiêu / 1/2 tsp pepper

100g đậu xanh / 100g mung bean
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
400ml nước / 400ml water

50ml nước / 50ml water
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
1 mc hành tím băm / 1 tbsp minced shallot

◽️ Vỏ xanh / Green dough
40g rau tần ô - cải cúc / 40g garland chrysanthemum - Tong ho
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
100ml nước / 100ml water

200g bột nếp / 200g glutinous rice flour
30 - 50ml nước / 30 - 50ml water

◽️ Xôi / Steamed glutinous rice
400g nếp cái hoa vàng / 400g round glutinous rice
1 mcf muối / 1 tsp salt
300ml nước / 300ml water

◽️Muối mè / Salt & Seasame
30g đậu phộng rang / 30g roasted peanut
12g mè rang / 12g roasted seasame
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt

#diemnauy #xoikhuc #banhkhuchanoi

____________________________________________

☘️ Danh mục các món ăn:    • Bếp nhà Diễm  

☘️ Danh mục bánh Âu:    • Món bánh Âu  

☘️ Danh mục bánh Á:    • Món bánh Á  

☘️ Các món giò chả:    • Giò Chả / Sausage - Bologna  

☘️ Các món Bún - Phở:    • Món Bún - Phở - Mì / Noodle Soup  

☘️ Các món chè:    • Các món chè / Sweet soup desert  

Music : Angle's dream by Aakash Gandhi

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link facebook:   / diemnguyen2009  

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Bánh Khúc / Xôi Khúc - Cách làm hạt nếp dẻo mềm, để sang ngày vẫn ngon thật ngon | Bếp Nhà Diễm |

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#5123 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "kZslTZeI1Iw" ["related_video_title"]=> string(153) "Bí quyết làm xôi khúc mà không cần lá khúc nhưng vẫn rất ngon, lên màu đẹp" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(16) "Bếp Nhà Giang" } [1]=> object(stdClass)#5096 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "XMTe-Ykehps" ["related_video_title"]=> string(142) "Quán bánh canh đuôi heo truyền ba đời tuy sập xệ nhưng ai ăn cũng phải gật gù khen ngon - Vi Na TV" ["posted_time"]=> string(24) "10 часов назад" ["channelName"]=> string(8) "Vi Na TV" } [2]=> object(stdClass)#5121 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "b5S-Liy47oQ" ["related_video_title"]=> string(174) "Xôi Khúc Bánh Khúc kiểu mới xôi mềm dẻo để qua ngày vẫn mềm dẻo thơm ngon MẸO NHỎ hạt nếp KO BỊ NÁT" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(22) "Tina Mai Louisiana USA" } [3]=> object(stdClass)#5128 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "nOVEN4_Cp-A" ["related_video_title"]=> string(155) "Bánh Giò - Mềm Mịn - 2 CÁCH GÓI - TIẾT KIỆM LÁ - Bánh mềm thơm thật ngon | Bếp Nhà Diễm |" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(11) "Diễm Nauy" } [4]=> object(stdClass)#5107 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "82PinKFVlX8" ["related_video_title"]=> string(166) "Xôi Vò - Cách Nấu THẬT NHANH - Hạt Xôi TƠI - DẺO - MỀM Dù Để Sang Ngày Hôm Sau | Bếp Nhà Diễm |" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(11) "Diễm Nauy" } [5]=> object(stdClass)#5125 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Nn4QsVBYR84" ["related_video_title"]=> string(146) "Hướng dẫn làm bánh khúc | đột nhập cơ sở làm bánh khúc nổi tiếng nhất Hà Nội" ["posted_time"]=> string(19) "5 лет назад" ["channelName"]=> string(10) "Hanoi food" } [6]=> object(stdClass)#5120 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "BZrFjgvGMWc" ["related_video_title"]=> string(164) "🔥ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА ревиЗОНУ! ОБЗОР ОТ ЗОЛКИНА: ЛАГЕРЬ КОЛЛАБОРАНТОК ИЗНУТРИ + ИНТЕРВЬЮ" ["posted_time"]=> string(23) "6 часов назад" ["channelName"]=> string(16) "Volodymyr Zolkin" } [7]=> object(stdClass)#5130 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "rR5vXDbPdjw" ["related_video_title"]=> string(118) "Làm bánh khúc/xôi khúc thật đơn giản, mềm dẻo nóng hổi thơm ngon" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(15) "Sukie's Kitchen" } [8]=> object(stdClass)#5106 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "c0HQOw8ZT7E" ["related_video_title"]=> string(99) "Xôi Khúc Không Dùng Lá Khúc Truyền Nghề Nấu Xôi" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(36) "Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food" } [9]=> object(stdClass)#5124 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "i_RpTsjpI2w" ["related_video_title"]=> string(128) "Nữ luật sư xuyên không về cổ đại, dùng tài trí xử lý tiểu tam| Phim hay." ["posted_time"]=> string(27) "5 месяцев назад" ["channelName"]=> string(16) "Song ngư review" } }
Bí quyết làm xôi khúc mà không cần lá khúc nhưng vẫn rất ngon, lên màu đẹp

Bí quyết làm xôi khúc mà không cần lá khúc nhưng vẫn rất ngon, lên màu đẹp

Quán bánh canh đuôi heo truyền ba đời tuy sập xệ nhưng ai ăn cũng phải gật gù khen ngon - Vi Na TV

Quán bánh canh đuôi heo truyền ba đời tuy sập xệ nhưng ai ăn cũng phải gật gù khen ngon - Vi Na TV

Xôi Khúc Bánh Khúc kiểu mới xôi mềm dẻo để qua ngày vẫn mềm dẻo thơm ngon MẸO NHỎ hạt nếp KO BỊ NÁT

Xôi Khúc Bánh Khúc kiểu mới xôi mềm dẻo để qua ngày vẫn mềm dẻo thơm ngon MẸO NHỎ hạt nếp KO BỊ NÁT

Bánh Giò - Mềm Mịn - 2 CÁCH GÓI - TIẾT KIỆM LÁ - Bánh mềm thơm thật ngon | Bếp Nhà Diễm |

Bánh Giò - Mềm Mịn - 2 CÁCH GÓI - TIẾT KIỆM LÁ - Bánh mềm thơm thật ngon | Bếp Nhà Diễm |

Xôi Vò - Cách Nấu THẬT NHANH - Hạt Xôi TƠI - DẺO - MỀM Dù Để Sang Ngày Hôm Sau | Bếp Nhà Diễm |

Xôi Vò - Cách Nấu THẬT NHANH - Hạt Xôi TƠI - DẺO - MỀM Dù Để Sang Ngày Hôm Sau | Bếp Nhà Diễm |

Hướng dẫn làm bánh khúc | đột nhập cơ sở làm bánh khúc nổi tiếng nhất Hà Nội

Hướng dẫn làm bánh khúc | đột nhập cơ sở làm bánh khúc nổi tiếng nhất Hà Nội

🔥ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА ревиЗОНУ! ОБЗОР ОТ ЗОЛКИНА: ЛАГЕРЬ КОЛЛАБОРАНТОК ИЗНУТРИ + ИНТЕРВЬЮ

🔥ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА ревиЗОНУ! ОБЗОР ОТ ЗОЛКИНА: ЛАГЕРЬ КОЛЛАБОРАНТОК ИЗНУТРИ + ИНТЕРВЬЮ

Làm bánh khúc/xôi khúc thật đơn giản, mềm dẻo nóng hổi thơm ngon

Làm bánh khúc/xôi khúc thật đơn giản, mềm dẻo nóng hổi thơm ngon

Xôi Khúc Không Dùng Lá Khúc Truyền Nghề Nấu Xôi

Xôi Khúc Không Dùng Lá Khúc Truyền Nghề Nấu Xôi

Nữ luật sư xuyên không về cổ đại, dùng tài trí xử lý tiểu tam| Phim hay.

Nữ luật sư xuyên không về cổ đại, dùng tài trí xử lý tiểu tam| Phim hay.

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]