So macht Zucker dich süchtig
Автор: DR. FLOJO
Загружено: 2021-10-13
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Macht Zucker süchtig? Oder wie ist zu erklären, dass es so schwer fällt nach einem Stück Schokolade aufzuhören oder die Tüte Gummibärchen nicht in einem Rutsch aufzuessen? Was passiert im Gehirn, wenn wir Zucker essen und was macht das mit unserer Psyche? Die Antworten gibt es jetzt!
ÜBERSICHT:
0:00 Intro
0:28 Kohlenhydrate
1:16 Haushaltszucker
2:45 Gesundheitliche Auswirkungen
3:05 Abhängigkeit
5:02 Doch keine Sucht?
5:37 Zusammenfassung
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QUELLEN:
Deutsche Gesellschaft für Ernährung: “Empfehlung zur maximalen Zuckerzufuhr in Deutschland”, https://www.dge.de/presse/pm/empfehlu... (besucht am 30.9.2021)
drugcom.de: “Süchtig nach Zucker?” von März 2019, @ersicht/topthemen/suechtig-nach-zucker/
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