DEEP 27とは？CAFECがリリースした話題のドリッパーをご紹介！オリジナルレシピも！

#coffee #コーヒー #deep27#ドリッパー

▼ 8:50~ 少ないコーヒー豆の量でも楽しめるKurasuオリジナルレシピ

コーヒー豆:8g
お湯の温度:93°
湯量:130ml(落とし切り)
豆の挽き目:中挽き

①40mlのお湯を入れて30秒蒸らす
②30mlのお湯を入れて20秒待つ
③30mlのお湯を入れて20秒待つ
④30mlのお湯を入れて落ち切るまで待つ

▼今回ご紹介したDEEP 27の購入ページ
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▼DEEP 27専用フィルター
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▼Kurasuこだわりのコーヒー豆・ネット販売リンク
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【目次】
0:00~ 今日のテーマ
0:33~ DEEP 27を作ったブランド「cafec」について
2:45~ DEEP 27とは？一杯用に特化したドリッパー
4:12~ ドリップ実演/deep27とdeep45を比較
4:36~ DEEP 27の短所は？
6:39~ DEEP 27と元祖FLOWER DRIPPERを飲み比べ
8:50~ DEEP 27の特徴を活かしたKurasuのオリジナルレシピ
14:16~ エンディング

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Kurasuは京都のコーヒースタートアップです。

Kurasuの名前の由来は、日本語の「暮らす」。2013年に小さなホームウェアのオンラインショップからスタートし、今では京都、シンガポール、タイ、インドネシア、香港に店舗を構えて、カフェ事業のほか、コーヒー豆·コーヒー器具の国内外へのオンライン販売、コーヒー器具の輸入代理店業務などに取り組んでいます。