Cách pha bột BÁNH ÍT TRẦN TÔM THỊT độc đáo. Bánh để hôm sau vẫn dẻo mềm.
Автор: Mẹ Sinh Đôi
Загружено: 2024-10-07
Просмотров: 26652
NGUYÊN LIỆU LÀM 16 CÁI BÁNH 80 G
1) Vỏ bánh
-400 g bột nếp
-370 ml nước ấm
-1/2 mcf muối
-1 MC dầu hành phi
2) Nhân bánh
-150g thịt heo xay
-150g tôm tươi
-50 g đậu xanh
-10 g nấm mèo
-50 g cà rốt
-100 g củ sắn
-10 g hành tỏi băm
-1/2 mcf muối
-1/2 mcf hạt nêm
-1/4 mcf bột ngọt
-1 mcf đường
-1 mcf tiêu
3) Ăn kèm
Rau thơm (tùy thích), giá trụng, đồ chua
200 g hành tím phi
Một ít hành lá.
4) Pha nước mắm
1 nước mắm
3 nước lọc
1đường
1 giấm
Bột ngọt (nếu thích)
Tỏi, ớt
INGREDIENTS FOR 16 CAKES 80 G
1/ Cake crust
200g glutinous rice flour
320 ml warm water
1/2 tsp salt
1 tbsp scallion oil
2/ Cake filling
-150g pork
-150 g shrimp
-50 g mung bean
-10g wood ear mushrooms
-50 g carrot
-100 g yam bean
-10g minced onion
-1/2 tsp salt
-1 tsp seasoning powder
-1/4 tsp MSG
-1 tsp sugar
1 tsp pepper
3/Topping: herb, bean sprouts, white radish, carrot, crispy fried shallot, scallion oil
4/ Dipping sauce
1 tbsp fish sauce
3 tbsp water
1tbsp sugar
1 tbsp vinegar
1/2 tsp MSG
10 g minced garlic
2 chili peppers
#cachlambanhittrantomthit
#banhittrantomthit
#banhittranmesinhdoi
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
