Biltong selbst machen in Biltongbox aus Pappkarton
Автор: Wild Hunt Biltong
Загружено: 2020-10-16
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Ich zeige euch, wie ihr eurer eigenes Biltong mit einfachsten Mitteln selbst herstellen könnt.
Ihr benötigt insgesamt 90 Minuten fürs Basteln UND für die Biltong Herstellung.
Für die Biltongbox:
-Pappkarton ca. 30x30x50cm
-E27 Lampenfassung (aus Keramik)
-Glühbirne ca. 100W
-alter PC Lüfter o.ä.
Holz oder Plastikstange ca. 1m lang
-Fliegennetz oder Feinstrumpfhose
-Klebepistole
-Alufolie
-Säge
-Messer
-Klebeband
Fürs Biltong:
-ca. 2-3 KG Fleisch aus Ober-/Unterschale
-Salz
-Koriander
-Schwarzer Pfeffer
-Essig
Mengenangaben siehe https://docs.google.com/spreadsheets/...
00:00 Preview
00:44 Inhalt
01:48 Marinade/Fleisch
11:07 Box bauen
18:58 Fleisch in die Box
20:14 Ergebniskontrolle
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