🥖CHAPATA O CIABATTA paso a paso | PAN FÁCIL

❤️ Hoy, otro Pan, CIABATTA o CHAPATA, un pan italiano con una miga súper alveolada y una corteza espectacular. Perfecto para sandwich. Espero que te guste, lo hagas y me comentes con que lo acompañaste! un beso a todes!
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❤️❤️❤️ Pan CIABATTA - CHAPATA ❤️❤️❤️

🔹 500gr harina fuerza (000)(bread flour)
🔹 400gr de agua (water)
🔹 20gr levadura fresca | 4gr de seca (yeast)
🔹 10gr de sal fina (salt)
🔹 30gr AOVE (extra virgin olive oil)

😘 Un beso a todxs!!!

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🔥🔥🔥 Fuego Loco 🔥🔥🔥

Este vídeo NO está patrocinado.
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