【しっとり食感】再現！お家で丸ぼうろを作ろう！！How To Make “ Marubolo”
Автор: お菓子なキッチン / FoodTVStudio
Загружено: 2021-06-03
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丸ぼうろ
【材料】10～12枚
卵 Egg…1個
三温糖 Light brown sugar…70g
はちみつ Honey…20g
重曹 Baking Soda…1g
水 Water…5ml
薄力粉 Cake flour…100g
【作り方】
1 ボウルに卵、三温糖、はちみつを入れてよく混ぜる。
2 重曹と水をよく混ぜ合わせ、1に加えて混ぜ合わせる。
3 2にふるった薄力粉を加え、切るように混ぜ、ラップをして冷蔵庫で約30分～1時間休ませる。
4 3を絞り袋に入れ、丸く絞り出し、170℃に予熱したオーブンで約10～15分焼く。
【Method 】
1 Put eggs, light brown sugar and honey in a bowl and mix well.
2 Combine baking soda and water well, add to 1 and mix.
3 Add the sifted cake flour to 2 and mix cutting motion, wrap and rest in the fridge for about 30 minutes to 1 hour.
4 Put 3 in a piping bag, squeeze it into a circle, and bake preheated oven at 170 ° C for about 10 to 15 minutes.
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