Posna šarena oblanda

Ako volite posne kolače koji se brzo prave, a još brže nestanu sa tacne, ova šarena posna oblanda biće vaš novi favorit. Kombinacija keksa, kokosa, marmelade i hrskavih oblandi daje kolač koji je vizuelno lep, bogat ukusom i idealan za slave, post i sva porodična okupljanja. Jednostavna je, izdašna i uvek uspe.

Sastojci:
🔸️C Oblande
🔸️400 ml vode
🔸️2 kesice C Vanilin šećera
🔸️400 g šećera
🔸️250 g posnog margarina
🔸️450 g posnog mlevenog keksa
🔸️75 g C Kokosovog brašna
🔸️100 g mlevenih oraha
🔸️2 kašike C Kakao praha
🔸️750 g marmalade od jagoda
🔸️500 g posnog keksa u komadu

Priprema:
U šerpu sipajte vodu, dodajte vanilin šećer i kristal šećer, pa stavite da se kuva. Kada se sve otopi i sjedini, ubacite iseckan margarin i mešajte dok se potpuno ne rastopi.

U drugoj posudi pomešajte mleveni keks, kokos, orahe i kakao. Suve sastojke dodajte u vrelu smesu i dobro izmešajte da se sve lepo sjedini. Sklonite sa vatre i ostavite da se kratko prohladi dok pripremate oblande.

Na tacnu stavite prvu oblandu, glatkom stranom okrenutu na dole. Premažite je polovinom marmelade, pa poređajte red posnog keksa. Preko keksa rasporedite fil, poravnajte, pa ponovo dodajte sloj keksa. Drugu oblandu premažite preostalom marmeladom i spustite je preko keksa — premazanom stranom ka dole.
Kada složite kolač, blago ga pritisnite dlanovima da se sastojci povežu. Prekrijte oblandu papirom za pečenje, zatim stavite dasku ili tacnu preko i lagano opteretite nečim težim.

Ostavite da se potpuno stegne – najbolje nekoliko sati u frižideru, a idealno preko noći.
Kada se oblanda rashladi, skinite opterećenje i isecite je na željene štanglice ili kocke.

Ako isprobate ove brze oblande, javite mi u komentarima kako vam se dopada kombinacija. ❤️