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マカロニグラタン：コックのおうち料理
Автор: Cookkun
Загружено: 2019-11-07
Просмотров: 230563
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どうもCookkunです。
ご無沙汰しておりました。
今回はマカロニグラタンです。
寒くなってきた季節に熱々はいかがでしょうか。
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サブチャンネル（ライブ配信がメインです）→ / @cookkun123
レシピ
ベシャメル(ホワイト)ソース
・バター 20g
・薄力粉 20g
・牛乳 300㏄
・塩/胡椒 適量
・ナツメグ 少々
・顆粒チキンコンソメ
具材
・玉ねぎ 1/4個
・マッシュルーム（きのこなら何でも） 2個
・鶏もも肉（ベーコンやソーセージも◎） 40g
・エビ 20g
・マカロニ（ｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀなら何でも） 50g（乾麺の状態で）
・ベシャメルソース 上記量の2/3
かけ用ソース
・ベシャメルソース 上記量の1/3
・MIXチーズ 10ｇ
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