Eng)🙂🍞쉬는 날 우유식빵 만들고 토스트와 딸기연유라떼도 만들어먹기, 제빵시험연습, K-MILK, 일상브이로그,홈카페
Автор: 최블리choively
Загружено: 2023-11-22
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@choively
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안녕하세요🩷러블리들🩷 블리입니다!🧸
날씨가 많이 추운데 여러분들은 쉬는 날 뭐하세요?
저는 제빵시험 연습하려고 쉬는 날 마트에서 장보고 집에서 우유 식빵 만들었어요
미흡한 부분도 많았지만 신선한 국산 우유와 유제품으로 제가 직접 만들어서 그런 지 더 맛있더라구요!
여러분 우유&유제품 고를 땐 K-MILK 확인 OK?
국산 우유는 엄격한 기준을 거친 세균수 1A등급, 체세포 수 1등급 원유를 사용하며, 착유 후 적정 온도로 바로 냉각시킨 후 깨끗하고 청결한 상태 그대로 2-3일 내 유통되기에 ‘신선함’을 보장해준답니당
+깨알 TMI하자면 세균수 등급은 목장의 청결함과 원유의 청결함을 나타내는 등급이며 , 체세포수는 젖소의 건강상태를 나타내는 등급으로 이러한 1등급 원유를 매기는 기준은 대한민국이 우리가 알고 있는 덴마크, 네덜런드, 뉴질랜드 등 다른 낙농선진국보다도 더 까다로운 기준을 적용하기 때문에 국산우유는 세계 최고 품질을 자랑한다는 사실!!
러블리들은 소중하니깐 몸에 들어가는 것도 좋은 걸로만 드셨으면 좋겠어요!!
우유식빵을 혼자서 처음 만들어 봐서 그런지 좀 어렵더라구요
잘못 사서 전지분유를 넣었지만 빵은 맛있더라구요...
다음번엔 실수 없이 더 잘 만들고 싶네요!
제과제빵왕 블리가 되는 그 날까지!!
항상 제 영상 보러와주셔서 진심으로 감사합니다!
오늘도 행복한 하루 보내세요
【우유식빵 레시피】
유튜브 호야님의 무반죽 우유식빵 만들기 참고했어용
• 식빵장인이 다시 돌아왔습니다 그것도 무반죽법으로요
강력분 610g
탈지분유 12g
설탕 25g
꿀 30g
소금 10g
이스트 6g
우유 480g
버터 35g
【토스트 레시피】
식빵 2ea
딸기잼
햄 1ea
체다치즈 1ea
모짜렐라치즈
머스터드소스
【딸기연유라떼】
딸기 토실한 거 2ea
설탕 30~40g
연유 30g
우유 200ml
#KMILK #베이킹브이로그 #홈카페
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