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Receta de Cremona! Paso a paso detallado!
Автор: Senza Nervi Cocina
Загружено: 2020-10-13
Просмотров: 32172
Описание:
#cremona
Les dejo esta receta de cremona tradicional, ideal para tomar la merienda!
Ingredientes
Harina 0000, 250g
Agua, 130cc
Grasa, 7g (primer jugo bobino)
Levadura fresca 7,5g (o levadura seca 2,5g)
Sal, 7g (1 cucharadita colmada)
Azúcar, 5g (1 cucharadita)
Empaste
Grasa, 60g (Primer jugo bobino)
Harina 0000, 2 cucharadas
Hornear a 180/190 grados en horno precalentado por 20/25 minutos, hasta que este dorada.
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