นอนไร่กาแฟ ปางขอน -ผาลั้ง เชียงราย | อาสาพาไปหลง

เป็นหมู่บ้านชาวอิ้วเมี่ยน (เย้า) ที่นี่ขึ้นชื่อในการปลูกกาแฟอะราบิกาคุณภาพสูง เพราะอยู่ในพื้นที่ระดับความสูง 1,000 – 1,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ทำให้ได้ผลผลิตกาแฟที่มีคุณภาพดี แต่การเดินทางไปยังบ้านผาลั้งค่อนข้างยากลำบาก ผู้คนส่วนใหญ่จึงนิยมเที่ยวกันที่บ้านปางขอน ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่ถึงก่อนผาลั้ง มีที่พักดี ๆ น่ารัก ๆ เยอะแยะเลยนะ ใครอยากไปเที่ยวตามรอยอาสาพาไปหลงก็จัดกันได้เลยยย~

และไร่กาแฟดี ๆ แบบนี้ก็เป็นผลพวงมาจากโครงการพัฒนาการปลูกกาแฟอย่างยั่งยืนของ OR ของเค้าหล่ะจ่ะ
ที่เค้าเข้ามาช่วยเหลือเกษตรกรโดยการให้ความรู้และพัฒนาทักษะการปลูกรายบุคคล รวมไปถึงรับซื้อเมล็ดกาแฟเพื่อนำไปผลิตกาแฟให้ได้มาตรฐานของ Café Amazon นอกจากนี้ก็ยังได้นำเมล็ดกาแฟไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ทั้งกาแฟดริปและกาแฟแคปซูลผาลั้ง และกาแฟดริปและกาแฟแคปซูล ปางขอน ของ Café Amazon นับว่าเป็นการสร้างงานสร้างอาชีพ ให้เกษตรกรในท้องที่มีรายได้ที่มั่นคงและช่วยเหลือตัวเองได้ต่อไปในอนาคต และช่วยประชาสัมพันธ์ให้ทุกคนได้รู้จักบ้านผาลั้ง และ บ้านปางขอน ไปพร้อมกันด้วย

Chapters
00:00 Intro
02:01 ขับรถไปบ้าน ปางขอน
03:37 ไร่กาแฟ ครอบครัวมะ
11:12 คุยกับพี่ภู ร้านกาแฟ ARPHU
16:55 ทำข้าวปุก
17:45 กินหมูกะทะและอาหารเย็นที่ไร่กาแฟ
20:00 เดินทางไปผาลั้ง
22:00 เก็บเมล็ดกาแฟ
25:00 โรงงานแปรรูปเมล็ดกาแฟ แม่วาง