(免烤箱)舒芙蕾厚鬆餅 新配方 原來是要這樣做才會又高又挺

材料表:
蛋黃45g(約2顆蛋黃)
牛奶20g
低筋麵粉20g

蛋白125g(約4顆蛋白)
細砂糖40g

鮮奶油100g
細砂糖20g

上述配方可以做出兩份舒芙蕾 1份是三顆
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