Šilheřovice ► Výročí 50. let Střední školy hotelnictví, gastronomie a služeb │ www.Hlucinsko.TV

►http://www.Hlucinsko.TV◄

Televize Hlučínsko Vám přináší reportáž z akce "Šilheřovice Výročí 50. let Střední školy hotelnictví, gastronomie a služeb" na Hlučínsku. Naše lokální televizní studio spolupracuje smluvně s obcemi, městy, organizacemi a soukromými subjekty v regionu Hlučínska a Opavska již od roku 2006.

V neděli 25. 9. 2016 otevřela naše škola svoje brány pro bývalé absolventy a zaměstnance školy u příležitosti 50. výročí založení. Akce se setkala s obrovským zájmem. Už před desátou hodinou dopoledne čekaly hloučky bývalých pracovníků i absolventů před školou s cílem prohlédnout si vše, co jsme pro ně připravili. Většina z nich uvítala možnost prohlédnout si prostory zámku, které mají spojeny s řadou školních příhod. V dobré náladě návštěvnící strávili dopoledne a mnozí odcházeli až v podvečerních hodinách.

Historie středního školství v Šilheřovicích je datována od poloviny 60. let 20. století. Výuka na Odborném učilišti v Šilheřovicích byla zahájena 5.9.1966 přestěhováním OU Kyjovice a OU Sobotín do nově zřízeného OU Šilheřovice. Na škole byl vyučován tříletý učební obor Kuchař – číšník a Prodavač smíšeného zboží. O dva roky později bylo zahájeno experimentální pětileté studium, kdy žáci po získání výučního listu pokračovali ve dvouletém studiu výukou pouze všeobecně vzdělávacích předmětů. Toto studium bylo ukončeno maturitní zkouškou. Škola byla umístěna na zámku , kde od roku 1949 byl domov mládeže pro řecké děti, hornické odborné učiliště OKR a dětský domov pro děti ze Slovenska – Kolárovo.

Transformací družstev jsme v roce 1992 obdrželi status soukromé školy. Našim zřizovatelem byl a je Svaz českých a moravských spotřebních družstev Praha 3, U Rajské zahrady 3. V návaznosti na změny školské legislativy došlo několikrát ke změně názvu školy, k poslední změně došlo 2006, kdy škola dostala název školy na Střední škola hotelnictví, gastronomie a služeb SČMSD Šilheřovice, s.r.o.

V průběhu 40. leté existence naší školy došlo k výstavbě dvou nových budov, kde byl zprvu umístěn domov mládeže pro ubytované žáky. Tento domov mládeže byl v roce 1995 rekonstruován a v jeho budovách vznikly nové prostory pro teoretické a praktické vyučování do kterých se škola postupně přestěhovala.

Po celou dobu existence školy dbalo její vedení na zvyšovaní kvalifikace pedagogických pracovníků, což vyústilo začátkem 90. let v rozšíření nabídky učebních oborů o řezníky a cukráře. V této době také vznikl studijní obor Hotelová škola. Od roku 1994 mohou žáci tříletých učebních oborů pokračovat ve dvouletém nástavbovém studiu zakončené maturitní zkouškou. V roce 1999 bylo portfolio oborů nabízených školou rozšířeno o čtyřletý učební obor s maturitou Kosmetička a tříletý učební obor Kadeřník V roce 2008 byla opět provedena úprava oborového portfolia, která reagovala na požadavky trhu práce a zájmu o studium v jednotlivých oborech. Nově byly otevřeny obory vzdělání s maturitou – Cestovní ruch a Analýza potravin.

Dnešní rozsah oborů, který SŠ hotelnictví, gastronomie a služeb SČMSD Šilheřovice, s.r.o. nabízí lze tedy považovat za důsledek 50. letého vývoje v tomto oboru, tradice a profesionality, která umožnila za tato léta získání odbornosti cca 10 000 absolventům, kteří dnes působí ve všech sférách resortu veřejného stravování, potravinářského průmyslu a služeb.

Současné aktivity školy směřují v duchu evropského klimatu ke spolupráci se zahraničními subjekty na poli odborných praxí a stáží, jak pro studenty, tak pro pedagogické pracovníky. Mezi naše hlavní oblasti zájmu patří destinace v Německu, Řecku, Polsku, Slovensku, Rakousku a Španělsku. Důležitá je také účast školy v evropských projektech, z nichž zmiňme program Sokrates a jeho podprogram Comenius a Leonardo da Vinci.

Škola se zapojila do několika vzdělávacích programů Evropské unie, a to nejen v oblasti odborného vzdělávání žáků v rámci programu Leonardo da Vinci, nyní Erasmus+, ale i do operačních programů Evropské unie Vzdělání pro konkurenceschopnost.

Hlučínsko (hlučínsky a lidově Prajzsko, Prajsko, Prajzská, Prajská; německy Hultschiner Ländchen, polsky Kraj hulczyński nebo Kraik hulczyński) je historické území rozdělené mezi okresy Opava a Ostrava.

Hlučínsko,
Šilheřovice,
Šilheřovice Výročí 50. let Střední školy hotelnictví, gastronomie a služeb,
Šilheřovice Výročí 50. let Střední školy hotelnictví, gastronomie a služeb Hlučínsko,
Výročí 50. let Střední školy hotelnictví, gastronomie a služeb,
Výročí 50. let Střední