Картошка (спиральки) в духовке. Сосиски спиральки в духовке. Перекус.

Готовим спиральки из картофеля и сосисок в духовке.
На понадобится:
1. Картофель молодой и промытый
2. Сосиски
3. Шпажки бамбуковые
4. Соль
Для соуса (им обмажем картофель):
5. Оливковое масло -2 ст.л.
6.Чеснок- 2 зубчика пропущенные через пресс
7. Специи (у меня паприка,хмели-сунели, прованские травы)

Нанизываем картофель на шпажку стараясь, что бы шпажка прошла ровно по середине. Острым ножом прорезаем картофель под небольшим углом, что бы нож упирался в деревянную шпажку. Поворачиваем картофель, прорезать спирально до противоположного конца картофеля. Растянуть картофель по шпажке.
Теперь сделаем соус для промазывания картофеля. В оливковое масло отправляем чеснок пропущенный пресс и специи. Перемешиваем. Соус готов.
Посолить картофель и кисточкой промазываем все срезы на картофеле.
Нанизываем сосиску на шпажку стараясь, что бы шпажка прошла ровно по середине сосиски. Прорезаем под небольшим углом сосиску и растягиваем ее.
Отправляем в духовку при температуре 220С: сосиски на 10-12 мин, картофель на 25 мин. В зависимости от мощности Вашей духовки.
Достаем из духовки и можно приступать к трапезе с Вашим любимым соусом. Мои умяли все за читанные минуты))) Приятного аппетита!