#СергоРуснака #РускиРецепти #РускаКухня
За шишлик:
Свински врат 1,5кг
Сол
Млян черен пипер - на вкус
Червен пипер - 2-3 с.л.
Чубрица Градинска - 1-2 с.л.
1 лук на полукръгчета
(омесете ги преди да поставите в месото + 1 лук за готов шашлык
)
Растително масло - 50гр
.
Вода - 2/3 чаша
Лаваш
Свежи зеленчуци
Грузински сос
Червено Грузинско Вино
Прясен свински врат се разрязва на две по дължина и след това - всяка половина се разрязва на парчета приблизително 1,5-2 см и 5-6 см дълги (тегло около 70-80gr)
Месото се поръсва с подправки, лук и олио, разбърква се старателно, трябва да масажирате. Добавяме вода. Разбъркайте отново.
Поставяме го в контейнер, оставяме го в хладилника за марината.
Слагаме 4 парчета на шишчета (тегло около 300гр месо), отърсваме лука.
Предварително запалваме въглените, довеждаме ги до състояние на "сива коса" (без черен център), поръсваме със сол и добавяме шишчета с месо.
Запечатваме месото от 4 страни и довеждаме шишчетата до готовност чрез завъртане и преместване на шишчетата.
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(19) {
["qc_11xP6cJ0"]=>
object(stdClass)#5697 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "qc_11xP6cJ0"
["related_video_title"]=>
string(162) "Обрезание Чебурашки, Беды и деды, Триумфальное падение робота. Classic News с Дмитрием Быковым"
["posted_time"]=>
string(68) "Трансляция закончилась 12 часов назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["-1DRxs4ZPkc"]=>
object(stdClass)#5702 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "-1DRxs4ZPkc"
["related_video_title"]=>
string(62) "Армейска елда / Гречка по армейски"
["posted_time"]=>
string(19) "5 лет назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["zy1OkttdqyY"]=>
object(stdClass)#5695 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "zy1OkttdqyY"
["related_video_title"]=>
string(115) "Сочный ,вкусный шашлык из баранины. ТАЕТ ВО РТУ! Рецепт от Жоржа"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["LxPmdQ4olUw"]=>
object(stdClass)#5691 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "LxPmdQ4olUw"
["related_video_title"]=>
string(64) "Шашлык советский/ шашлык как в СССР"
["posted_time"]=>
string(19) "7 лет назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["a1tPxSOEKGQ"]=>
object(stdClass)#5689 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "a1tPxSOEKGQ"
["related_video_title"]=>
string(90) "НАЛОВИЛ ЖИВЦА С ЗАПАСОМ | ПРОВЕРКА ПЕРЕМЕТА 15.11.2025"
["posted_time"]=>
string(21) "1 день назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["Q3hoDab_4ZA"]=>
object(stdClass)#5707 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "Q3hoDab_4ZA"
["related_video_title"]=>
string(103) "Президент готов уступить / Отдать часть страны ради мира"
["posted_time"]=>
string(21) "2 часа назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["0gHzjyirBX4"]=>
object(stdClass)#5693 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "0gHzjyirBX4"
["related_video_title"]=>
string(56) "СИРНИКИ | Руска Кухня в Бъгария"
["posted_time"]=>
string(19) "5 лет назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["-FDxyPWMkSo"]=>
object(stdClass)#5703 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "-FDxyPWMkSo"
["related_video_title"]=>
string(55) "Приказано забыть / Наброски #205"
["posted_time"]=>
string(24) "11 часов назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["_ge2NSRRTA4"]=>
object(stdClass)#5683 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "_ge2NSRRTA4"
["related_video_title"]=>
string(112) "Греческие сувлаки - старинный традиционный рецепт | Grill philosophy"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["8DeHlVGAaWA"]=>
object(stdClass)#5701 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "8DeHlVGAaWA"
["related_video_title"]=>
string(129) "Шашлык по-грузински - мцвади. Всего 3 ингредиента, чтобы создать шедевр!"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["rfV3CjcWsfY"]=>
object(stdClass)#5696 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "rfV3CjcWsfY"
["related_video_title"]=>
string(111) "Китай начал спецоперацию / Боевые корабли вторглись к соседу"
["posted_time"]=>
string(24) "15 часов назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["eLDUbKJ5MLU"]=>
object(stdClass)#5672 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "eLDUbKJ5MLU"
["related_video_title"]=>
string(174) "Россия взбунтовалась. Акции в Москве, протесты в регионах, антивоенный рекорд / МОЖЕМ ОБЪЯСНИТЬ"
["posted_time"]=>
string(20) "21 час назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["3fXGXpPU41s"]=>
object(stdClass)#5690 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "3fXGXpPU41s"
["related_video_title"]=>
string(161) "Оборона Малой Токмачки Рухнула💥До Гуляйполя Осталось 3 КМ🚨 Военные Сводки За 16.11.2025 📅"
["posted_time"]=>
string(24) "11 часов назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["DkQz-DGkqrc"]=>
object(stdClass)#5688 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "DkQz-DGkqrc"
["related_video_title"]=>
string(89) "Жизнь в тайге. Готовимся к зиме. Планы на будущее."
["posted_time"]=>
string(24) "17 часов назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["d0awtMeNYeg"]=>
object(stdClass)#5686 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "d0awtMeNYeg"
["related_video_title"]=>
string(45) "Свински шишчета на скара"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["rt19gMZi5hA"]=>
object(stdClass)#5687 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "rt19gMZi5hA"
["related_video_title"]=>
string(179) "🛑В ЭТИ МИНУТЫ! ПОКРОВСК: ВСКРЫЛАСЬ ВСЯ ПРАВДА! СИТУАЦИЯ ИЗМЕНИЛАСЬ! КРИТИЧЕСКИЙ МОМЕНТ?! | ФЕДОРОВ"
["posted_time"]=>
string(19) "1 час назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["ea5gKD7mb0I"]=>
object(stdClass)#5684 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "ea5gKD7mb0I"
["related_video_title"]=>
string(69) "GRILLED RUSSIAN SHASHLIK - шашлык - english BBQ-Video - 0815BBQ"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["KcYR19pBe4g"]=>
object(stdClass)#5685 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "KcYR19pBe4g"
["related_video_title"]=>
string(56) "Кумски вратни пържоли на скара"
["posted_time"]=>
string(21) "3 года назад"
["channelName"]=>
NULL
}
["TBhAQn-bPH0"]=>
object(stdClass)#5673 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "TBhAQn-bPH0"
["related_video_title"]=>
string(0) ""
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
NULL
}
}
