Самые НЕЖНЫЕ БЛИНЧИКИ / Картофельные БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ / Блины с курицей и грибами / Pancakes

Всем ПРИВЕТ!!! Меня зовут Наталья. Я очень рада приветствовать Вас на своём канале!. Здесь Вы найдёте рецепты блюд для завтрака, обеда и ужина, а так же различных десертов, выпечки и закусок. Делюсь с Вами только теми рецептами, которые прошли проверку на моей кухне. Подписывайтесь!!! Будем готовить ВМЕСТЕ!
Мой канал    / @sweetmagic-h2t  

Последние видео:
САМЫЙ СОЧНЫЙ ШАШЛЫК    • Все СЕКРЕТЫ самого СОЧНОГО  ШАШЛЫКА / Шашл...  
ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЫ    • Такие ЭКЛЕРЫ Вы ещё не пробовали / ЗАКУСОЧ...  
КВАШЕНАЯ КАПУСТА    • Самая хрустящая КВАШЕНАЯ  КАПУСТА / Квашен...  
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА    • Когда НАДОЕЛИ все БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ, нужн...  
ПРЯНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ    • ПРЯНАЯ КУРИЦА с овощами / Универсальное бл...  
САЛАТ С КУРИЦЕЙ    • Невероятно ВКУСНЫЙ САЛАТ с курицей, грибам...  
ПИРОЖНЫЕ БРАУНИ    • Это точно СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ !!! / ПИРОЖНЫЕ...  
СОЧНАЯ КУРОЧКА С ОВОЩАМИ    • СОЧНАЯ КУРИЦА с сыром и овощами, запечённа...  
НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ    • ПЕЧЕНЬЕ с новогодним настроением / ПЕСОЧНО...  
КАРТОФЕЛЬ В СЫРНОЙ ШУБКЕ    • КАРТОФЕЛЬ в сырной шубке, запечённый В ДУХ...  
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ    • Как УДИВИТЬ ГОСТЕЙ / ЭСТЕРХАЗИ - самый эфф...  
САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"    • САЛАТ  "Грибная поляна" - украсит Ваш праз...  
СОЧНИКИ    • СОЧНИКИ - десерт со вкусом детства / СОЧНИ...  

Я в Instagram:   / tortik_rivne  

Я в Fасеbook https://www.facebook.com/profile.php?...

#блины #блинчики #блинчики_из_картофеля #блины_с_мясом #блины_с_курицей #блины_с_грибами #блины_рецепт
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:

Для теста:
картофель 6 - 7 шт;
молоко 500 мл;
соль 0,5 ч. ложки + 1/3 ст. ложки ( для варки картофеля);
сахар 1 ч. ложка;
чеснок сушёный 0,5 ч. ложки;
яйца 3 шт;
растительное масло 4 ст. ложки;
мука 300 - 350 г.
Для начинки:
грибы (шампиньоны) 250 - 300 г;
лук репчатый 2 шт;
куриное филе (отваренное) 400 - 500 г;
растительное масло
соль, молотый перец;
сыр твёрдый 150 г.

растительное масло для жарки блинов.

НАЧИНКА. В сковороду с растительным маслом кладём мелко нарезанные грибы и готовим до выпарения сока. Далее добавляем мелко нарезанный лук и перемешиваем. Солим, добавляем молотый перец и обжариваем до готовности. В конце добавляем нарезанное куриное мясо и перемешиваем.
БЛИНЫ. Картофель очистить, нарезать и поставить вариться до готовности в небольшом количестве подсоленной воды. За тем перетереть в пюре с водой, которая осталась, добавить тёплое молоко, соль, сахар и сушёный чеснок. Перемешать. Добавить яйца и ещё раз перемешать. Добавить растительное масло, перемешать. И, в несколько подходов, добавить муку, после каждого раза всё тщательно перемешивая. По густоте готовое тесто должно напоминать кефир.
Жарим блинчики на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде по 25 - 30 секунд с каждой стороны. Блины слишком большие не делайте - будет трудно переворачивать.
Готовые блинчики складываем стопочкой.
Начиняем. Сыр натираем на крупной тёрке. На каждый блинчик кладём сыр, мясо с грибами и ещё немного сыра на верх. Скручиваем трубочкой.
Готовые блинчики перед подачей на стол нагреваем в духовке при 200 градусах в течение 5 - 7 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

#нежные_блинчики #блинчики #блины_с мясом #блины_с_курицей_и_грибами #блины_из_картофеля #рецепт_блинов #масленица #рецепты_к_масленице