Хлеб для сэндвичей с овсянкой

Сегодня я покажу вам, как приготовить самый вкусный хлеб для сэндвичей, который я когда-либо пекла! 🥪✨ Он невероятно простой, быстрый и всегда получается мягким и пышным.

Ингредиенты
• 500 мл тёплой воды
• 1 пакетик сухих дрожжей (10 г)
• 1 ст. л. сахара
• 100 г овсянки
• 1 ч. л. соли
• 600–650 г муки
• 1 ст. л. оливкового масла
• яичный белок (1 желток, смешанный с небольшим количеством молока)

Инструкция

1. В миске смешайте тёплую воду, дрожжи и сахар. Перемешивайте до полного растворения дрожжей.

2. Добавьте овсянку и соль, затем постепенно всыпайте муку. Тесто должно быть мягким и слегка липким.

3. Смочите руки водой и аккуратно замесите тесто. 4. Накройте и оставьте подниматься на 30 минут.

5. Смажьте руки оливковым маслом и заверните тесто вовнутрь, чтобы выпустить газ.

6. Оставьте подниматься ещё на 30 минут.

7. Посыпьте рабочую поверхность овсянкой и небольшим количеством муки. Сложите тесто и сформируйте 8 булочек. Оставьте подниматься на 15 минут.

8. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 15–18 минут до золотистого цвета.

Вот и всё — свежий домашний хлеб для сэндвичей, мягкий внутри и идеально подходящий для любой начинки!

Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк 👍, оставьте комментарий 💬 и подпишитесь на канал 🔔, чтобы поддержать мой канал. Поделитесь с друзьями, чтобы они тоже могли оценить! Спасибо, увидимся в следующем рецепте. 💖

Простой рецепт хлеба, хлеб для сэндвичей, домашний хлеб, быстрый хлеб, простой хлеб, булочки, хлеб без замеса, выпечка дома, пышный хлеб, простой рецепт выпечки

#ХлебдляСэндвичей #РецептХлеба #ДомашнийХлеб #ПростаяВыпечка #БыстрыеРецепты #ГотовимДома #ЛюбителиХлеба #Гурман
#ВыборМоейЕды