PÃO DE CENOURA na panificadora Multipane – DELICIOSO e FÁCIL DE FAZER

PÃO DE CENOURA na panificadora Multipane – DELICIOSO e FÁCIL DE FAZER

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Olá amigos, neste vídeo, trago para vocês receita especial: um delicioso pão de cenoura na panificadora Multipane! A receita é simples, os ingredientes são fáceis de encontrar, e o resultado é um pão incrivelmente saboroso e macio. Mas como algumas vezes, nem tudo sai perfeito de primeira, achei interessante mostrar para vocês o que deu errado e depois o que deu certo. 😄

Antes de ligar a panificadora, desconfiei do fermento, já que a embalagem estava aberta há um mês e meio. Como fermento fraco compromete o crescimento da massa, resolvi colocar um pouco mais, logo antes de ligar a panificadora Multipane. O problema é que fermento em excesso também pode trazer surpresas. E trouxe! O pão de cenoura cresceu muito, e no meio do processo de fermentação precisei abrir a tampa da panificadora para fazer um corte na superfície, evitando que a massa invadisse e descesse pelas laterais da forma. Esta iniciativa ajudou a controlar o crescimento, mas o pão não ficou com boa aparência.

Como sou teimoso e gosto de fazer tudo bem-feito, resolvi fazer a receita de novo. Agora, usando a quantidade certa de fermento, o pão de cenoura cresceu na medida certa e ficou perfeito. A textura ficou macia, a casca dourada e o sabor ainda mais gostoso.

O pão de cenoura na panificadora Multipane é surpreendente. É uma ótima opção para variar o café da manhã ou o lanche da tarde. A cenoura deixa a massa úmida e contribui para uma leve doçura natural, sem exageros. Além disso, é um pão nutritivo e que combina com praticamente tudo: manteiga, um bom azeite, queijos diversos, requeijão, geleias etc etc ou mesmo até puro, saindo quentinho da panificadora. No vídeo dou várias ideias de acompanhamentos. Vamos então à receita:

✅Ingredientes para pão de cenoura de 900 g:
•1 1/3 copo de água
•1 ½ colher (sopa) de manteiga
•1 ½ colher (chá) de sal
•5 colheres (sopa) de cenoura ralada
•3 colheres (sopa) de açúcar
•4 copos de farinha de trigo especial
•2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo

✅Modo de Preparo em sua Panificadora Multipane:
•Retirar a forma de assar de dentro da Panificadora.
•Adicionar todos os ingredientes na ordem acima
•Recolocar a forma de assar na Panificadora
•Pressionar o botão OPÇÕES: 1 (normal)
•Pressionar o botão QUANTIDADE DA MASSA: II (para pães de 900 g ou 1200 g)
•Pressionar o botão COR: escolha a cor da casca de seu gosto
•Fechar a tampa.
•Pressionar o botão INICIAR / PARAR.

Espero sinceramente que gostem da receita do pão de cenoura na panificadora Multipane, que apreciem o pão e aproveitem o lanche. Um forte abraço e até a próxima!

🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
00:20 Ingredientes
01:43 A hora da Panificadora trabalhar
02:16 Deu errado, pare tudo!
02:35 Tentando consertar
02:52 Fazendo outro em velocidade supersônica
03:24 Ficou bonito
03:35 Degustação
03:57 Diversos acompanhamentos para comer com o pão de cenoura
04:08 Epílogo e Créditos


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