Фаршированные БАКЛАЖАНЫ Лодочки

Давно хотела выложить рецепт для вас.
Баклажанные лодочки с фаршем.
Думаю, это блюдо украсит ваш стол.
И порадует ваших близких.

Ингредиенты:
Баклажаны... 2 шт 🍆
Фарш. 150 г
Лук... 1 шт
Помидоры... 2 шт 🍅
Плавленый сыр... 150 г
Соль
Перец
Масло... 10 г