Натуральный, коллагеновый зефир!Максимум белка , без сахара

Рецепт :
•250 гр мягкого творога
•200 гр клубника
•2 ст л желатина + 50 гр воды
•50-100 гр воды
•сахарозаменитель по вкусу

1. Клубнику проварить 5 минут с водой и сахарозаменителем, если замороженная то 10 минут, чуть остудить
2. Желатин залить водой, перемешать, подождать 5 минут, добавить к горячей клубнике, он должен полностью раствориться, либо предварительно растопить его до однородности.
3. Добавить мягкий творог, взбить блендером пару минут, перелить в форму и убрать в холодильник на 5-8 часов!

И лучше, конечно, его сторожить, иначе его сожрут без вас😄

Кому КБЖК кричите в комментариях ⬇️