松田語録：動物性たんぱく質がよくない

収録日：2021年11月18日
シンギュラリティサロン主宰の松田卓也神戸大学名誉教授の健康や学習に関連する日ごろのお考えを皆さんにお伝えします。今回は長生学の観点から動物性たんぱく質がよくないという話です。

Dr. Valter Longoの長生学の本はこれ
The Longevity Diet: ‘How to live to 100 . . . Longevity has become the new wellness watchword . . . nutrition is the key’ VOGUE ペーパーバック – 2018/2/8
英語版 Dr Valter Longo (著)
https://www.amazon.co.jp/Longevity-Di...

Dr. Valter LongoのYouTube動画として例えば以下のものがあります。
   • Valter Longo: Nutrition, Fasting mimi...  

Prof. Longoの勧め
Longevity Diet for Adults
https://www.valterlongo.com/daily-lon...

語り手：松田卓也　シンギュラリティサロン主宰・神戸大学名誉教授
聞き手：塚本昌彦　神戸大学教授、小林秀章　セーラー服おじさん
企画・運営：シンギュラリティサロン(https://singularity.jp/)