Himalaya tuzu, kaya, ingiliz, okyanus, deniz tuzu, sağlığa uygun değildir -fareli köyün mavalı- 2

Himalaya tuzu, kaya tuzu, deniz tuzu, okyanus tuzu, ingiliz tuzu gibi tuzların hepsi aslında büyük oranda sodyum klorür yani sofra tuzundan oluşur. Küçük bir oranı minerallerden meydana gelir. Bu tuzlar biraz abartılmaktadır.
Ağız kokusuna hiç bir etkisi yoktur.

Himalaya tuzu, Pakistan'ın Pencap bölgesinde toprak altından elde edilen pembe renkli bir tuzdur. Yapısında bulunan demir tuzları ve çok sayıda mineral bu pembe rengi verir. Çeşitli faydaları olduğu iddia edilir. Aslında hiç bir üstünlüğü yoktur bunun bir abartı olduğu anlaşılmaktadır.

İddialara göre himalaya tuzu astım, migren, gut, bronşit, guatr, diyabet, uykusuzluk, kireçlenme, uyku bozukluğu, kemik erimesi hastalıklarına iyi geldiği söylenir. Detoks amaçlı kullanılması önerilir. Böbrekteki asidi attığı, beyinin elektrik üretmesini sağladığı iddia edilmektedir. Sofra tuzu olarak kullanılması öne sürülür. Banyoda banyo tuzu olarak veya deriye peeling amacı ile sürülmesi teklif edilmiştir.
Himalaya tuzunu zenginleştiren söz konusu bu elementlerin toplam kütlesi, tuz kütlesinin %2-5 'i kadardır. Asıl kütle sodyum klorür iken sözü edilen sürpriz elementlerin toplamı yok denecek kadar azdır. Himalaya olan veya olmayan doğal tuzların (kaya, deniz okyanus, İngiliz tuzu ve diğerleri) %97-99 kadarı zaten sofra tuzu (NaCl) dir. Himalaya tuzunda bulunduğu söylenen söz konusu elementlere vücudumuzun ihtiyacı azdır ve acil değildir. Faydası olduğu söylenen elementleri alabilmek için 30 gram yenilmesi gerektiği söylenmektedir. Fakat mineral almak için bu tuzdan 30 gram yenilirse çok yüksek sodyum alınmış olacağı için tansiyon yükselebilir, böbrekler yüklenebilir, kalp damar sağlığı üzerine olumsuz etkiler görülebilir. Yani Himalaya tuzu, sürdürülebilir bir besin maddesi değildir.

Şerefli Koçhisar, Çankırı veya çevresinde elde edilip rafine edilen ve saflaştırılarak temizlenen ve sonra içerisine iyot ilave edilerek zenginleştirilen ve bakkalda satılan tuz beyazdır ve tiroid bezi sağlığımız için uygundur. Ancak Himalaya tuzu kaya tuzu ve diğer tuzlarda içerik stabil değildir ve rafine edilmediği için kirli olabilir.


Topraktan çıkarılan #Himalayatuzu nda arsenik, kurşun, civa, polonyum, uranyum bile bulunur. Bu içerik sağlık bakanlığımız tarafından doğrulanmıştır. Az da olsa bulunan toksik elementlerin konsantrasyonları insana zararlı etkilerin ortaya çıkmasına yetecek kadar yüksek değildir. Ancak uzun süreli kullanımında bu elementler vücutta birikeceği için zararlı etkileri ortaya çıkacaktır. Hiçbir bilimsel faydası bulunmadığı anlaşılınca FDA himalaya tuzuna verdiği izni geri almıştır (FDA, 2013).
(Avocado D. Your Worst Day Ever: David Avocado’s Himalayan Salt Debunked. Bad Science . January 18, 2016.)

Sonuç:
Himalaya tuzu:
● Her tuz gibi NaCl içerir ve #tansiyon yükseltir,
● Yapısındaki toksik maddeler birikirse sağlığa zarar verebilir,
● İçinde iyot bulunmayışı bir eksikliktir,
● Astım ve bronşite iyi geldiği ispatlanmamıştır ,
● Bağışıklık sistemi, uyku, ruh hali, stres, migren üzerine faydalı etkisi bulunduğu gösterilmemiştir.
● Tansiyonu düşürdüğü doğru değildir, tam tersine yüksek sodyum sebebi ile tansiyonu yükseltmesi beklenir,
● Tuz tadı zayıf olduğu için bireyler tuz tadı algılamak amacı ile yemeğe normalden fazla Himalaya tuzu veya kaya tuzu eklemek zorunda kalır ve kolayca sodyum yüklemesi hasarına maruz kalabilirler.
● Odada Himalaya tuzu bulundurmanın havayı temizlediğine dair herhangi bir bilimsel kanıt yoktur,
● Kanı sulandırıp kan akışını hızlandırdığı iddialarının bilim temeli bulunmamaktadır,
● Halk arasında tuz mağaralarının astıma iyi geldiği düşüncesi bulunsa bile bilimsel veriler bunu doğrulamamaktadır, astım hastalarının Himalaya tuzu yemeleri için geçerli hiçbir mantıklı sebep yoktur,
● Himalaya tuzu rafine edilip temizlenmediği için kirli olabilir,
● Günlük kullanımda bakkalda satılan rafine edilmiş, temizlenmiş, standardize edilmiş, yasal ve tıbbi kurallara uygun hazırlanmış olan #rafinetuz ve #iyotlutuz kullanılmalıdır.
● Kaya tuzu, deniz tuzu, okyanus tuzu, Himalaya tuzu gibi tuzlardan uzak durmak uygun olur.

Detaylar: https://blog.drmurataydin.com/himalay...

Temas bilgisi
==
Dr Murat Aydın
0322 4536262
[email protected]
https://www.drmurataydin.com/
  / drmurataydin  
  / halitorium  
   / @drmurataydin  

Tıbbi kimliğim:
===============
https://orcid.org/0000-0003-0030-8999
Scopus authorId=56272016900
Web of Science ResearcherID: HCI-8580-2022
https://www.researchgate.net/profile/...
https://www.drmurataydin.com/marifet....


Ağız kokusu hakkında:
=====================
https://www.agizkokusu.tr/
https://www.agizkokusutedavisi.tr/
https://www.agizkokusu.org Ağız kokusu bilgiler-forum
https://www.halitor.com/ Üretiğim cihazlar
https://www.halitorium.com/ Ağız kokusu kliniği
https://blog.drmurataydin.com/ Blog sayfası
https://www.kitabin.org/ Yazdığım kitaplar