Stuffed Picanha - gefüllter Tafelspitz der euch umhauen wird

Diese gefüllte Picanha (Tafelspitz) war unfassbar! Außen kross, innen saftig und die Füllung passte perfekt zu diesem Braten vom Grill. Eine absolute Empfehlung!
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Hier die Zutaten:
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400g Champignons
125g Bacon
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
50g Cheddar (optional)
100g Gruyere
Pfeffer/Salz

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