Овощи-гриль в духовке!
Автор: EasyHomeCook Домашние рецепты на каждый день
Загружено: 2025-01-29
Просмотров: 338
Вкуснейшие овощи готовятся быстро, мега-просто и при этом заправка к ним делает их не просто вкусными, а потрясающе вкусными! И ароматными. Главное, добавить заправку в нужный момент)
Овощи хороши и сами по себе, и как добавка в тёплый салат с макаронами, и как гарнир, например, к • Рубленые рыбные котлеты или • Небанальный способ пожарить мясо
Вы можете использовать любые овощи по своему вкусу: кабачки, помидоры, перец, баклажаны, спаржу, лук, брокколи, цветную капусту, грибы, порезав их достаточно крупными кусочками.
Для заправки (из расчета овощей на большой противень) :
30 мл лимонного сока (примерно с половинки среднего лимона)
30 мл оливкового масла
по 1/2 ч.л. соли и перца (или на свой вкус)
1 ч.л. с небольшой горкой сахара
1 ч.л. смеси сухих трав
2 зубчика измельченного чеснока
Пробуйте, корректируйте по своему вкусу кислинку, перчинку, соль и сахар)
Приготовление:
Овощи присолить и сбрызнуть маслом.
Запекать в разогретой до 240 С духовке минут 10 (зависит от духовки), перевернуть и запекать ещё 5-10 минут, они станут мягкими с "обугленными" местами краешками. Или приготовить на гриле и, пока они горячие, заправить маринадом. Дать пропитаться овощам ароматной заправкой минут 10.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
