Destilleren van rode wijn
Автор: Charlotte Mestdag
Загружено: 2020-05-22
Просмотров: 8925
Door te destilleren, kan je twee vloeistoffen met een verschillend kookpunt uit elkaar halen. In rode wijn verdampt de alcohol eerst bij een temperatuur van 78°C, terwijl water (het hoofdbestanddeel van wijn) pas kookt bij 100%. De alcohol verdampt, koelt af in de liebigkoeler en condensteert er. Dit druppelt verder in een maatkolf of erlenmeyer, waar je als destillaat uiteindelijk pure alcohol overhoudt. Het residu is rode wijn zonder alcohol. Destilleren is mogelijk door een verschil in kookpunt.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: